ঢাকা,
সোমবার , ১৬ সেপ্টেম্বর ২০২৪
“জনগণের পুষ্টিস্তর উন্নয়নে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও জীবনাচার” বিষয়ে কৃষকসহ নানা ধরনের পেশাজীবীদেররকে খাদ্যভিত্তিক পুষ্টি (ফলিত পুষ্টি) নিয়ে নেত্রকোনায় তিনদিন ব্যাপী প্রশিক্ষণ শুরু হয়েছে।
শহরের রাজুরবাজার বারটান আঞ্চলিক কার্যালয়ে রবিবার (২৯/অক্টোবর) প্রথম দিনের এই প্রশিক্ষণে অংশ নিয়েছেন শিক্ষক, মৎস্য, প্রাণিসম্পদ, স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের মাঠকর্মী, ইউপি সদস্য, ইমাম, পুরোহিত, এনজিও কর্মী ও কৃষক কৃষাণী। বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইন্সটিটিউটের (বারটান) আয়োজনে দুই গ্রুপে ৬০ জনকে এই প্রশিক্ষণ প্রদান করছে।
বারটানের উর্ধতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও অঞ্চল প্রধান ড. মোসা. আলতাফ উন নাহার প্রশিক্ষণে বিভিন্ন খাদ্য নিয়ে তার পুষ্টি গুণ সম্পর্কে সেকল খাদ্য উপস্থাপন করে ধারণা দেন। এতে করে সবুজ শাক সব্জির প্রতি মানুষের ধারণা পরিস্কার হবে। সেইসাথে মানুষ নিজ বাড়ির আঙ্গিনায় সহজেই চাষ করতে পারবেন। নিজেদের পুষ্টি পূরণে সচেতন হবেন।
